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阳澄湖哪里吃大闸蟹 大闸蟹哪类人不宜吃

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阳澄湖哪里吃大闸蟹 大闸蟹那类人不宜吃  大闸蟹的口味鲜的诱人,人人喜欢。大闸蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。大闸蟹含有多种维生素,可以滋养肌肤。

但东西虽好,也有他的两面性,因大闸蟹是寒性食物,故有很多禁忌。

1。 体虚者慎吃。根据中医的说法,因为不管是阳澄湖大闸蟹还是螃蟹都是性味咸寒,对于经常手脚冰泠、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃,尤其是女性以及小孩是不适合吃的。

2. 过敏体质者。因为大闸蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质,易诱发过敏症状,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。因此,对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人,不能食用大闸蟹。

3. 患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化

4。 患消化道疾病的患者。如患了腹泻、肠胃炎、慢性胃炎、胆结石等患者就不适宜食用大闸蟹,因为螃蟹中富含蛋白质,大量食用后会促进胰液的分泌,诱发胰腺炎,同时蟹黄还富含胆固醇,促进胆汁分泌,会加重肝炎患者肝脏负担。

阳澄湖哪里吃大闸蟹 大闸蟹那类人不宜吃  简单介绍一些,身体健康还是最重要的,希望对您有用。身体好的时候可以多吃点,差的时候少吃点。

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